Le pas de base, commun à toutes les bourrées est le suivant : il consiste en trois posés qui avancent dans la même direction. Le deuxième posé est un posé incomplet. On peut réaliser ce pas vers l'avant ou bien vers l'arrière.
George Sand fut une grande admiratrice de bourrée et de célèbres compositeurs en ont écrits, notamment Mozart ou Bach.
Rondeau
Le Rondeau est une danse folklorique venue de Gascogne, qui se pratique en chaîne ouverte de plusieurs danseurs ou à deux selon les variantes.Polska
La Polska (à ne pas confondree avec la polka) est une danse de couple sur un rythme à trois temps. Le premier et le troisième temps sont accentués, tandis que le deuxième temps est long.Country
La danse country ou country dance, est originaire d'Angleterre. Elle se pratique aussi bien à quatre danseurs, qu'à six, huit ou plus.Pilé Menu
Originaire du Morbihan, le Pilé Menu est une danse joviale et festive. La plupart du temps, le chant des danseurs sert d'accompagnement musical.Schottish
Cette danse populaire de couple est très appréciée car son pas de base est assez facile à apprendre. Ensuite, on peut ajouter de nombreuses autres figures si on le souhaite.Gigue / Jig
La Gigue est une danse très rapide. Elle se pratique par couple, en cercle. Les hommes se placent à l'intérieur du cercle et les femmes à l'extérieur.